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El intestino tiene una barrera que evita el paso de toxinas y bacterias. El exceso de azúcares, grasas y aditivos la debilita.
2024-5-8
El gluten es dañino en personas con enfermedad celíaca, que se estima alcanza cerca del 1 % de la población general, es decir muy poca gente.
2023-12-12
Desde hace un tiempo la tendencia por la búsqueda de alimentos sin gluten se ha incrementado.
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