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alimentación

Casos del Corazón

2025-2-25

Comer para vivir: Claves para una alimentación segura al viajar

Priorice la seguridad en higiene y conservación.

Casos del Corazón

Comer para vivir: Claves para una alimentación segura al viajar
Política

2025-2-18

“Otorongos” comen rico sin pagar y juran que no es culpa de ellos

Congreso está por aprobar nuevo contrato de alimentación por 1,6 millones de soles

Política
Redacción Ojo
“Otorongos” comen rico sin pagar y juran que no es culpa de ellos
Columnistas

2025-2-17

Comer para vivir: Necesidades nutricionales en los niños con cáncer

Aunque su origen es multifactorial y no siempre prevenible, y la dieta juega un papel crucial

Columnistas

Comer para vivir: Necesidades nutricionales en los niños con cáncer
Columnistas

2025-2-14

Comer para vivir: El poder de la comida, el amor y las emociones

En fechas especiales, como aniversarios o San Valentín, los platillos adquieren un significado simbólico, evocando recuerdos y emociones.

Columnistas

Comer para vivir: El poder de la comida, el amor y las emociones
Columnistas

2024-5-27

Comer para vivir: ¿Cuánto es un peso normal?

“Mantenerse dentro del rango normal reduce el riesgo de muchos problemas de salud”, señaló la nutricionista Sara Abu Sabbah.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Cuánto es un peso normal?
Locomundo

2024-5-21

Desmitificando el huevo: ¿Cuál es la cantidad ideal que puedes comer al día?

Conoce cuáles son los 5 mitos más comunes sobre este nutritivo alimento.

Locomundo

Marlon Carrasco

Desmitificando el huevo: ¿Cuál es la cantidad ideal que puedes comer al día?
Columnistas

2024-5-20

Comer para vivir: La clave para cuidar el riñón

“El desgaste de este órgano va a ocurrir porque el cuerpo envejece y pierde capacidad”, señala la nutricionista Sara Abu Sabbah.

Columnistas

Comer para vivir: La clave para cuidar el riñón
Columnistas

2024-5-10

Comer para vivir: ¿Qué hacer si el niño no quiere comer?

Si el menor no quiere comer debe haber alguna razón, las posibilidades son múltiples y van desde que realmente no tiene hambre hasta ser una form...

Columnistas

Comer para vivir: ¿Qué hacer si el niño no quiere comer?
Columnistas

2024-5-6

Comer para vivir: ¿Cuáles son los alimentos afrodisíacos?

La nutricionista Sara Abu Sabbah brinda una respuesta aclaratoria sobre este tema.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Cuáles son los alimentos afrodisíacos?
Columnistas

2024-4-29

Comer para vivir: La fatiga del universitario

“La higiene alimentaria y del sueño son fundamentales para dar al cuerpo los insumos suficientes”, señala la nutricionista Sara Abu Sabbah.

Columnistas

Comer para vivir: La fatiga del universitario
Columnistas

2024-4-22

Comer para vivir: ¿quieres perder peso?

“El segundo error sobre la dieta misma es hacerla según lo que has leído o te han contado”, afirma la nutricionista Sara Abu Sabbah.

Columnistas

Comer para vivir: ¿quieres perder peso?
Columnistas

2024-4-15

Comer para vivir: ¿Por qué la fruta es clave en el desayuno escolar?

“¿Sabía que se estima que el cerebro consume el 20 % de la energía proveniente de azúcares?”, pregunta la nutricionista Sara Abu Sabbah.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Por qué la fruta es clave en el desayuno escolar?
Columnistas

2024-4-8

Comer para vivir: ¿Cómo elegir el menú familiar?

“Tenemos tanta variedad de vegetales como días del año. Podrías preparar un plato nuevo cada día sin repetir preparaciones”, señala la nutricioni...

Columnistas

Comer para vivir: ¿Cómo elegir el menú familiar?
Columnistas

2024-4-7

Comer para vivir: ¿Qué hace la fibra en tu cuerpo?

“La fibra soluble presente, por ejemplo, en linaza permite que el estómago se vacíe más lento”, explica la nutricionista Sara Abu Sabbah.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Qué hace la fibra en tu cuerpo?
Columnistas

2024-4-6

Comer para vivir: ¿Qué significa hacer actividad física?

“En 24 horas los niños de 1 a 2 años deben moverse 180 minutos, lo mismo niños de 3 a 4 años, pero 60 minutos de estos deben ser de moderada inte...

Columnistas

Comer para vivir: ¿Qué significa hacer actividad física?
Columnistas

2024-4-5

Comer para vivir: Pasos para reducir el azúcar en la dieta

La nutricionista Sara Abu Sabbah señala que para hacer esto lo primero es identificar dónde está ese azúcar.

Columnistas

Comer para vivir: Pasos para reducir el azúcar en la dieta
Columnistas

2024-4-4

Comer para vivir: La dieta y el cáncer de colon

“La obesidad, el tabaquismo y una dieta desbalanceada y pobre en fibra son los factores de riesgo de este mal”, detalla la nutricionista Sara Abu...

Columnistas

Comer para vivir: La dieta y el cáncer de colon
Columnistas

2024-4-1

Comer para vivir: ¿Si dice sin azúcar es para diabéticos?

“Los azúcares simples son aquellos carbohidratos que no requieren mayor proceso de digestión y que se absorben en menor tiempo”, explica la nutri...

Columnistas

Comer para vivir: ¿Si dice sin azúcar es para diabéticos?
Salud

2024-3-26

Tuberculosis: ¿Cómo cuidar la alimentación de quienes tienen esta enfermedad?

Una adecuada alimentación puede ser un gran aliado en el proceso de recuperación de un paciente con TBC.

Salud
Redacción Ojo
Tuberculosis: ¿Cómo cuidar la alimentación de quienes tienen esta enfermedad?
Columnistas

2024-3-25

Comer para vivir: ¿Qué hace el agua en nuestro cuerpo?

“Uno de sus principales usos tiene que ver con la regulación de la temperatura corporal”, señala la nutricionista Sara Abu Sabbah.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Qué hace el agua en nuestro cuerpo?
Columnistas

2024-3-18

Comer para vivir: La dieta para cuidar el riñón

“Hay aspectos de la dieta que se deben cuidar para no sobreexigir el trabajo renal y favorecer su buen funcionamiento”, sostiene la nutricionista...

Columnistas

Comer para vivir: La dieta para cuidar el riñón
Columnistas

2024-3-4

Comer para vivir: El rol de la mujer en la nutrición familiar

“Hacer el mercado implica comprar más y mejor considerando que todo lo que compre tendrá un impacto en la salud y nutrición de cada miembro de su...

Columnistas

Comer para vivir: El rol de la mujer en la nutrición familiar
Columnistas

2024-2-26

Comer para vivir: ¿Qué pasa si tomo laxantes?

“El mal uso puede causar dependencia y enmascarar un problema de fondo”, señala la nutricionista Sara Abu Sabbah.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Qué pasa si tomo laxantes?
Columnistas

2024-2-19

Comer para vivir: ¿por qué se elevan los triglicéridos?

“Los triglicéridos son útiles en el cuerpo, pero un exceso de estos se acumulan como grasa de reserva en el tejido adiposo lo que conlleva a una ...

Columnistas

Comer para vivir: ¿por qué se elevan los triglicéridos?
Columnistas

2024-2-12

Comer para vivir: El cebiche, bajo en calorías y alto en nutrientes

“Es un plato bandera no solo por lo común en la costa peruana sino porque es una preparación que viene desde nuestros ancestros”, comenta la nutr...

Columnistas

Comer para vivir: El cebiche, bajo en calorías y alto en nutrientes
Columnistas

2024-2-11

Comer para vivir: ¿Qué es la barrera intestinal?

“Esta barrera interactúa también con las células del colon generando acciones de defensa y se constituye como parte de nuestro sistema inmune”, e...

Columnistas

Comer para vivir: ¿Qué es la barrera intestinal?
Columnistas

2024-2-10

Comer para vivir: ¿Cómo se debe masticar y tragar el alimento?

“Cuando no masticas bien o la cantidad de veces recomendadas o si hay poca secreción de saliva, la digestión se afecta negativamente”, precisa la...

Columnistas

Comer para vivir: ¿Cómo se debe masticar y tragar el alimento?
Columnistas

2024-2-9

Comer para vivir: ¿Por qué te llenas de gases?

“Si llenarse de gases es recurrente y genera mucho malestar, es necesario una evaluación médica y nutricional”, recomienda la nutricionista Sara ...

Columnistas

Comer para vivir: ¿Por qué te llenas de gases?
Columnistas

2024-2-8

Comer para vivir: Alimentos que acidifican y alcalinizan

“Hay alimentos que conviene consumir y deben predominar en la dieta y son las frutas y verduras”, indica la nutricionista Sara Abu Sabbah.

Columnistas

Comer para vivir: Alimentos que acidifican y alcalinizan
Columnistas

2024-2-7

Comer para vivir: ¿Qué es el control ácido base del cuerpo?

“Producto del metabolismo de la dieta, medicamentos, entre otros, se forman elementos ácidos que pueden acidificar la sangre”, indica la nutricio...

Columnistas

Comer para vivir: ¿Qué es el control ácido base del cuerpo?
Columnistas

2024-2-6

Comer para vivir: ¿Qué son las legumbres y qué nos aportan?

“Menestras como lenteja, frijol, pallar, haba y garbanzo son ricas en almidones, los cuales son fuente de energía y de fibra muy importante para ...

Columnistas

Comer para vivir: ¿Qué son las legumbres y qué nos aportan?
Columnistas

2024-2-5

Comer para vivir: ¿La sangre se puede volver ácida?

“Los componentes ácidos se excretan por el riñón a través de la orina y así se va logrando un balance”, explica la nutricionista Sara Abu Sabbah.

Columnistas

Comer para vivir: ¿La sangre se puede volver ácida?
Columnistas

2024-1-29

Comer para vivir: ¿Qué tiene que ver la depresión con el intestino?

La nutricionista Sara Abu Sabbah explica la influencia de la microbiota intestinal en la enfermedad.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Qué tiene que ver la depresión con el intestino?
Columnistas

2024-1-22

Comer para vivir: ¿Cómo manejar la dieta entre comidas?

La nutricionista Sara Abu Sabbah menciona algunos snacks saludables que pueden ser parte de un régimen para perder peso.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Cómo manejar la dieta entre comidas?
Columnistas

2024-1-8

Comer para vivir: No hidratarse eleva el riesgo de cálculo renal

La nutricionista Sara Abu Sabbah explica la importancia de tomar la suficiente cantidad de agua.

Columnistas

Comer para vivir: No hidratarse eleva el riesgo de cálculo renal
Columnistas

2024-1-2

Comer para vivir: El ABC de la nutrición

La nutricionista Sara Abu Sabbah señala puntos importantes que se deben considerar para tener una adecuada alimentación.

Columnistas

Comer para vivir: El ABC de la nutrición
Actualidad

2024-1-1

Solange Barslund: “La Vikinga” que entrena a mujeres para que tengan cuerpo y mente saludables

Entrenadora profesional explica la importancia de que las mujeres no le tengan miedo a los ejercicios de fuerza y aclara si las pastillas para ba...

Actualidad
Diana Aguirre
Solange Barslund: “La Vikinga” que entrena a mujeres para que tengan cuerpo y mente saludables
Columnistas

2024-1-1

Comer para vivir: Año nuevo, dieta nueva

Nutricionista Sara Abu Sabbah brinda recomendaciones para comenzar el 2024 con una correcta alimentación.

Columnistas

Comer para vivir: Año nuevo, dieta nueva
Columnistas

2023-12-26

Comer para vivir: El kiwi, poderoso alimento para el sistema inmune

La nutricionista Sara Abu Sabbah enumera los múltiples beneficios del consumo de esta fruta.

Columnistas

Comer para vivir: El kiwi, poderoso alimento para el sistema inmune
Columnistas

2023-12-25

Comer para vivir: La comida después de la Nochebuena

La nutricionista Sara Abu Sabbah brinda algunas recomendaciones para disfrutar adecuadamente del desayuno, almuerzo y cena de hoy.

Columnistas

Comer para vivir: La comida después de la Nochebuena
Columnistas

2023-12-18

Comer para vivir: ¿Qué es el síndrome de colon irritable?

La nutricionista Sara Abu Sabbah explica las características de este trastorno.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Qué es el síndrome de colon irritable?
Columnistas

2023-12-11

Comer para vivir: La clave para no engordar en diciembre

La nutricionista Sara Abu Sabbah brinda los consejos precisos para no sumar kilos en las fiestas de Navidad y Año Nuevo.

Columnistas

Comer para vivir: La clave para no engordar en diciembre
Columnistas

2023-12-10

Comer para vivir: El calentado de la comida

La nutricionista Sara Abu Sabbah detalla cómo se debe calentar y guardar adecuadamente la comida preparada para evitar que se dañe.

Columnistas

Comer para vivir: El calentado de la comida
Columnistas

2023-12-9

Comer para vivir: El secreto de bajar 3 kilos a la semana

La nutricionista Sara Abu Sabbah explica en qué consisten estas dietas que se suelen practicar tras terminar las fiestas de fin de año.

Columnistas

Comer para vivir: El secreto de bajar 3 kilos a la semana
Columnistas

2023-12-8

Comer para vivir: Recomendaciones de la dieta para la gestante adolescente

La nutricionista Sara Abu Sabbah brinda una serie de indicaciones para su correcta alimentación.

Columnistas

Comer para vivir: Recomendaciones de la dieta para la gestante adolescente
Columnistas

2023-12-7

Comer para vivir: ¿Qué considerar en la gestante adolescente?

La nutricionista Sara Abu Sabbah explica lo que debe consumir y los riesgos de tener una mala alimentación tanto para ella como para el bebé.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Qué considerar en la gestante adolescente?
Columnistas

2023-12-6

Comer para vivir: ¿Qué contiene la kiwicha?

La nutricionista Sara Abu Sabbah explica las características de este alimento y los beneficios de su consumo.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Qué contiene la kiwicha?
Actualidad

2023-11-22

Perú registra la peor situación alimentaria en 10 años: ¿Cuáles son los departamentos en situación grave?

El informe de la ONG Alliance 2015 señala que diez departamentos están en una situación alimentaria grave.

Actualidad
Redacción Ojo
Perú registra la peor situación alimentaria en 10 años: ¿Cuáles son los departamentos en situación grave?
Columnistas

2023-11-20

Comer para vivir: ¿Es bueno comer avena diariamente?

La nutricionista Sara Abu Sabbah resalta que es importante mantener un equilibrio en el consumo de este cereal.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Es bueno comer avena diariamente?
Columnistas

2023-11-13

Comer para vivir: ¿Cómo hacer las compras del mercado con eficiencia?

La nutricionista Sara Abu Sabbah explica la importancia de elegir los alimentos adecuados para la familia y cómo evitar derrocharlos.

Columnistas

Comer para vivir: ¿Cómo hacer las compras del mercado con eficiencia?

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