Recetas saludables de helados, raspadillas y cremoladas con berries

Actualizado el 03/02/2025, 03:20 p.m.

En verano, mantenerse hidratado es fundamental, pero hacerlo de manera saludable es clave. Optar por opciones refrescantes y naturales, como helados y raspadillas, puede ser una forma deliciosa de cuidarse mientras se disfruta del calor.

Recetas saludables para el verano

La nutricionista Jenny García de Alyssol comparte deliciosas y nutritivas recetas de helados, raspadillas y cremoladas preparadas con ingredientes naturales. Estas opciones son perfectas para refrescarse sin exceso de azúcares procesados ni calorías.

Opciones saludables y refrescantes para preparar en casa:

Helados de frutas. Elaborados con frutas congeladas como frambuesas o arándanos, leche deslactosada o yogurt griego, y endulzados con stevia. Son ricos en fibra y probióticos, lo que favorece la digestión y fortalece el sistema inmunológico.
Cremoladas de aguaymanto. Preparadas con hielo, néctar de fruta y aguaymanto, estas cremoladas son altas en vitamina C y antioxidantes, ideales para la salud de la piel y el sistema inmunológico.
Raspadillas naturales. Elaboradas con hielo y mermelada de zarzamora, que se hierve en agua para crear un jarabe natural delicioso y refrescante.

Beneficios de las berries

Las berries, como frambuesas, arándanos y zarzamoras, son una excelente fuente de antioxidantes, que combaten los radicales libres y retrasan el envejecimiento celular. Además, su alto contenido de fibra favorece la digestión y mantiene estables los niveles de azúcar en la sangre. La nutricionista García destaca que los berries son ricos en vitamina C, lo que fortalece el sistema inmunológico y mejora la salud de la piel al estimular la producción de colágeno. También poseen propiedades antiinflamatorias que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Compromiso

Alyssol es una marca comprometida con la alimentación saludable, ofreciendo néctares y mermeladas elaboradas con frutas frescas y naturales, sin aditivos artificiales. Sus productos están disponibles en tiendas como Organa, Flora & Fauna y La Zanahoria, ofreciendo opciones accesibles para quienes buscan mejorar su alimentación. Para más detalles, visita @berries_alyssol .