Las flores de jamaica (Hibiscus sabdariffa) son populares en infusiones y extractos. Los estudios indican que la jamaica puede ayudar a reducir la presión arterial, mejorar los niveles de colesterol y regular la glucosa en sangre, siendo útil para personas con hipertensión o diabetes (sin reemplazar tratamiento médico). Además, posee propiedades antiinflamatorias y favorece la digestión.
Sin embargo, su consumo excesivo puede causar hipotensión, interactuar con medicamentos antihipertensivos y afectar la función hepática en dosis altas. También se recomienda evitar su consumo durante el embarazo por su posible efecto uterotónico.
La mejor forma de consumirla es en té frío o caliente, sin azúcar, o en extracto. Un consumo moderado de hasta 3 tazas al día o 500 mg de extracto se considera seguro, mientras que superar 1 litro de té o más de 1500 mg de extracto puede causar efectos adversos en algunas personas.
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